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  • 한입거리 디저트에도 장인정신을 담다
  • 새해, 확실한 동기부여가 필요하다면
  • 긍정 에너지를 전해줄 인물 인터뷰
우무 : 제주 골목길에 60만명이 들르게 한 우뭇가사리 푸딩
토라야 : 500년 넘은 화과자 기업이 묻는다, 당신은 변하고 있는가
오뗄두스 : 슈톨렌을 만드는 마음으로 오래가는 것을 꿈꾸다
콘디토리오븐 : 월간 신상 구움과자로, 뾰족한 디저트의 시대를 내다보다
잇다제과 : 선물 주는 마음, 만드는 사람이 행복할 때 빵은 맛있게 구워진다
리제 이은지 : 메밀과 현미로, 뉴욕 디저트계의 슈퍼 루키가 되다
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낼나 : 겁 없는 스몰 브랜드, 제품의 90%를 없애 살아남다

김예샘 , 이지은 , 장희원 | L
롱블랙 프렌즈 L요즘 학교에는 태블릿 PC 보관함이 있대. 고등학생들은 EBS 수능특강을 PDF로 다운받아 블루투스 펜슬로 푼다는 거야. 대학생들은 ‘굿노트’로 강의를 필기하고. 

번역가 황석희 : 어떻게 옮겨도 원문에 진다면, 최선의 패배를 하겠다

정시우 | B
롱블랙 프렌즈 B아주 드물게 번역가가 궁금해지는 영화를 만납니다. 『데드풀』이 그랬어요. “난 흥정 안 해 씨호박 xx야." 예상을 뛰어넘는 번역에 얼마나 웃었는지 몰라요. 요염한

애슬레틱 : 알콜 한 방울 없이, 미국에서 가장 많이 팔린 맥주가 되다

롱블랙 | L
롱블랙 프렌즈 L  올해 2월, 미국 식료품점에서 판매량 1위를 차지한 맥주 브랜드가 뭔지 알아? 하이네켄? 버드와이저? 둘 다 아냐. 애슬레틱 브루잉Athletic Brewing

유타컵밥 : 미국인에게 정·흥·덤을 팔아, 매출 600억원 브랜드가 되다

차승희 | C
롱블랙 프렌즈 C  “모든 준비가 다 완벽하네요. 전국적인 존재감을 만들기 위해 이 자리에 오신 걸로 압니다. 제가 가장 잘 도울 수 있어요.”미국의 투자 리얼리티 쇼 샤크탱크Sh

도서관에는 사람이 없는 편이 좋다 : 인생의 유한성과 앎의 무한성에 대하여

정지우 | B
롱블랙 프렌즈 B  저는 일주일에 한 번은 꼭 혼자만의 시간을 가지려고 합니다. 한 시간 남짓한 시간이라도 말이죠. 빈 공책에 연필 한 자루를 챙겨 도서관으로 가요. 그렇게 천천히
긱위크

존 케닉 : ‘산더sonder’ ‘케놉시아kenopsia’, 감정 신조어를 만들다

존 케닉 | B
롱블랙 프렌즈 B ‘말로 표현할 수 없는 감정’, ‘형언할 수 없는 슬픔’. 무어라 내 마음을 표현할 길이 없을 때 한 번쯤 이렇게 말해보셨을 겁니다. 사람의 감정은 복잡하고도 미
긱위크

네이선 크롤리 : 「인터스텔라」 「웡카」, 리얼리티에 집착할 때 판타지는 완성된다

네이선 크롤리 | B
롱블랙 프렌즈 B  ‘하나’를 위해 얼마나 해보셨어요? 영화 한 편을 위해 30만 평이 넘는 옥수수밭을 일구고, 900만 송이의 튤립을 심는 사람이 있어요. 네이선 크롤리Natha
긱위크

타블로 : “최고의 복수는 행복”, 음악의 원동력을 말하다

김포그니 | K
롱블랙 프렌즈 K 저도 한 ‘긱Geek’하는 사람이거든요. 바르고 착한 이미지지만 눈에는 광기가 서려 있다는 말을 꽤나 듣죠. 저도 인정해요. 좋은 브랜드나 인물을 찾으면 정신없이
긱위크

반디더핑크 손정훈 : 포켓몬 덕후 소년, 빌리 아일리시와 페이커의 옷을 만들다

손정훈 | C
롱블랙 프렌즈 C 2023년 11월 미국 롱비치Long Beach. 세계 최대 규모의 스트리트 패션 컨퍼런스 콤플렉스콘ComplexCon이 열렸어요. 어, 그런데 이게 뭐죠? 강렬